Perder o excesso de peso em pouco tempo com o mínimo de dano ao corpo é o desejo de muitas pessoas que sofrem com o excesso de gordura subcutânea. Uma opção ideal na hora de perder quilos não implica perder peso na carteira. Uma dieta de trigo sarraceno é considerada um orçamento, mas uma opção muito eficaz para perder peso. Estamos acostumados a este cereal desde a infância e por boas razões. Acontece que é realmente útil.
Características da dieta do trigo sarraceno
Nas prateleiras das lojas você pode ver vários tipos de trigo sarraceno - em grãos e triturados. Para perda de peso, recomenda-se o uso de grãos, pois passaram por um processamento mínimo e retiveram mais nutrientes. Não tenha medo do conteúdo calórico do trigo sarraceno, suas calorias são bastante úteis. E o baixo índice glicêmico torna este cereal uma dieta ideal para perda de peso.
Normalmente, o trigo sarraceno é consumido na forma de cereais e sopas. Cozinheiros mais avançados preparam outros pratos fartos e até gourmet com ele. Muito se sabe sobre os microelementos nutricionais e benéficos contidos no trigo sarraceno.
Mas vale ressaltar separadamente que o trigo sarraceno contém vitaminas B e P, ácido fólico, além de potássio e ferro, tão necessários para qualquer corpo.
Esta dieta é verdadeiramente versátil em sua duração. Você pode sentar nele por 1 dia - descarga, 3, 7 e 14 dias. Com ele, você pode até comer depois das 18h, com a única condição de que a última refeição de qualquer comida ou bebida seja pelo menos 4 horas antes de dormir.
Opções de Dieta
Um dia de jejum e uma dieta de três dias têm um cardápio comum - apenas trigo sarraceno e um copo de kefir com baixo teor de gordura (1%) por dia. Às vezes, em um dia de jejum, é permitido beber até 1 litro de kefir de baixa caloria. Com essa dieta, você pode perder até 1 kg de excesso de peso por dia.
Com uma dieta de 7 ou 14 dias, o cardápio pode ser mais variado, são introduzidos vegetais, frutas ácidas e carne ou peixe dietético. Com uma dieta de trigo sarraceno, você pode perder até 10 kg por semana e 12-14 kg em duas semanas.
Existem muitas variações diferentes da dieta do trigo sarraceno, as mais famosas são:
- estrito
- trigo mourisco - kefir,
- trigo mourisco + maçãs,
- suave ou curativo,
- trigo mourisco + legumes,
- trigo mourisco + produtos lácteos de baixa caloria,
- trigo mourisco + legumes + carne magra e peixe,
- trigo sarraceno + frutas secas.
Strict é o mais eficaz, mas o mais difícil, principalmente para quem não gosta desse produto. Durante essa dieta, você só pode usar trigo sarraceno fresco e água, às vezes um copo de kefir para o funcionamento do intestino.
Trigo sarraceno - a dieta do kefir também é bastante rígida - você pode comer apenas trigo sarraceno com kefir por dia ou esses dois produtos separadamente. O volume de kefir deve ser de 1 litro. Sua característica é que a última refeição e bebidas devem ser 6 horas antes de dormir. O resto das opções de dieta são mais saborosas e muito mais fáceis de se sentar.
Você também pode misturar dietas ao perder peso em 14 dias - você pode adicionar vegetais à comida por vários dias, passar alguns dias em uma dieta estrita ou kefir de trigo sarraceno e, em seguida, adicionar vegetais novamente ou escolher outra opção de dieta por vários dias.
Entre as refeições principais, pode-se fazer lanches, beber água e kefir, mas sempre meia hora ou uma hora antes da refeição principal. Não é recomendado beber bebidas adicionais dentro de uma hora após a refeição, pois a comida ainda não teve tempo de ser digerida.
Os benefícios de perder peso com trigo sarraceno
Qualquer que seja a opção de dieta que você escolher, todas elas têm benefícios comuns:
- disponibilidade e custo razoável do ingrediente principal,
- a eficácia da perda de peso - até 1 kg por dia,
- limpando os intestinos de toxinas e escórias,
- limpeza de sangue,
- normalização dos níveis de colesterol,
- sentindo-se cheio,
- melhorando a aparência - não apenas um corpo esguio, mas também unhas e cabelos saudáveis, pele bonita.
Contras de dieta
Também existem desvantagens na dieta do trigo sarraceno, mas a lista deles é muito menor:
- na maior parte é uma mono-dieta,
- recusa de sal, açúcar, especiarias leva à depressão, agressividade, fadiga e aumento da irritabilidade,
- restrição ou recusa de outros produtos alimentares sem levar em conta as características individuais do corpo pode prejudicá-lo,
- uma dieta rigorosa de trigo sarraceno pode causar constipação e problemas intestinais.
A ingestão calórica diária em uma dieta rigorosa é inferior a 500 kcal. Oferecemos um cardápio aproximado para o dia da dieta do trigo sarraceno com vegetais e carnes magras e peixes.
- Café da manhã - trigo sarraceno e kefir ou chá
- Almoço - salada de legumes, filé de frango cozido ou peixe
- Jantar - trigo sarraceno com legumes, kefir.
Contra-indicações
Perder peso com um produto alimentar tão familiar não é adequado para as seguintes categorias de pessoas:
- mães grávidas e lactantes,
- diabéticos,
- pacientes hipertensos,
- sofrendo de doenças do aparelho digestivo,
- com insuficiência renal ou cardíaca,
- que foram recentemente submetidos a cirurgia abdominal,
- pessoas com grande esforço físico.
Todas as mono-dietas são recomendadas para serem realizadas em intervalos de pelo menos seis meses. A dieta do trigo sarraceno é uma exceção agradável a essa regra. Você pode perder peso e limpar o corpo em um mês.
A essência e as regras da dieta do trigo sarraceno
A transição para uma dieta mono é difícil, mas o resultado de sete dias irá surpreendê-lo agradavelmente. Com a implementação correta da dieta do trigo sarraceno, é fácil obter menos 10 kg. Isso acontece devido à limpeza interna profunda de todos os órgãos - líquidos, toxinas, toxinas são removidas do corpo. A segunda semana de perda de peso de 14 dias trará resultados mais modestos - você perderá mais alguns quilos.
A essência da dieta do trigo sarraceno
A essência da dieta é comer apenas um produto alimentar - trigo sarraceno por 1-2 semanas. Como este cereal é bastante nutritivo, você não terá que passar fome com ele. A parte mais difícil da dieta é ficar por dentro de seus alimentos favoritos que você não quer perder peso. Para não atormentar a si e ao seu corpo apenas com trigo sarraceno em uma dieta rigorosa, você pode escolher qualquer outra opção com a adição de alimentos adicionais.
Regras de dieta
Mesmo uma dieta tão simples como o trigo sarraceno tem suas próprias regras, cuja não observância afeta o resultado final.
- Modo de preparo do mingau. Os grãos de trigo sarraceno precisam ser separados, lavados e despejados com água fervente na proporção de 1: 2. Você pode cozinhar em uma garrafa térmica ou embrulhar e colocar em local aquecido por várias horas ou durante a noite. Desta forma, todas as substâncias úteis do mingau são preservadas.
- Rejeição obrigatória de especiarias, molhos, óleos. Açúcar, sal, especiarias e aromatizantes são proibidos devido aos seus efeitos nocivos no corpo - o acúmulo de líquido no corpo ou provoca sensação de fome. Molhos e quaisquer óleos são gorduras extras que impedem a perda de peso.
- Rigoroso controle do consumo de água. Qualquer água em temperatura ambiente é permitida, exceto água com gás. Você pode tomar chá verde e, às vezes, café, se não puder recusar.
- Distribuição de porções. Na versão mais popular do cardápio da dieta do trigo sarraceno, você precisa comer três vezes ao dia. Opções dietéticas mais variadas oferecem até 5 refeições.
- Lanches. Opções de dieta mais econômicas sugerem a presença de lanches, que devem consistir em kefir, 1 maçã ou frutas cítricas.
- Frescura obrigatória dos produtos. O mingau é preparado na noite anterior. Se outros produtos forem adicionados, eles devem ser frescos, comprados no mesmo dia ou alguns dias antes.
- Retorno suave à alimentação normal. Se você comemorar o fim da dieta com um banquete farto, os quilos perdidos voltarão e o corpo experimentará um verdadeiro choque com a dose de carga de carboidratos e gorduras.
Após o término da dieta, é necessário aguentar a primeira semana sem alimentos doces e amiláceos, frituras. A gente entende que isso é difícil de fazer, porque você quer muito se recompensar com algo gostoso, mas não consegue. Você pode introduzir óleo e adicionar 2-3 produtos à dieta a cada 1-2 dias. Desta forma, o resultado da dieta será preservado.
O cumprimento de todos esses requisitos ajudará a manter uma dieta, limpar o corpo e perder peso. Se notar uma mudança na cor da pele, estrutura dos cabelos e unhas, é necessário introduzir um complexo de vitaminas e minerais na dieta.
Produtos recomendados e proibidos
No cardápio de todos os dias da dieta do trigo sarraceno, além do trigo sarraceno, outros produtos alimentícios são permitidos em diferentes versões. Entre eles:
- laticínios com baixo teor de gordura: leite, kefir, queijo cottage, queijo,
- maçãs não são variedades doces,
- quaisquer vegetais, inteiros, cozidos ou em salada, exceto leguminosas, batatas, milho,
- damascos secos, ameixas, figos, não mais que 2-3 pedaços por refeição,
- peixe magro, carne,
- filé de frango,
- ovo cozido 1 peça por dia,
- molho de soja 1 colher de chá,
- verdes,
- suco de limão,
- chá verde e café natural sem açúcar,
- sésamo,
- sucos naturais sem açúcar e sal,
- mel 1 colher de chá alguns dias.
A dose diária de calorias não deve exceder 1500 kcal.
Sob a proibição estavam vários molhos comprados, óleos, especiarias, produtos gordurosos, doces e de farinha. O álcool é estritamente proibido.
Menu para 7 dias
A dieta de trigo sarraceno por 7 dias é considerada a mais ideal em duração. Mesmo em uma versão estrita ou kefir de trigo sarraceno da dieta, você pode aguentar uma semana. Oferecemos um menu de amostra para a semana.
| dias/refeições | Café da manhã | Jantar | Jantar |
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| Primeiro |
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| Segundo |
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| Terceiro |
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| Quarto |
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| Quinto |
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| Sexto |
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| Sétimo |
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Menu para 14 dias
Os tipos de dieta mais rigorosos são o trigo sarraceno estrito e o kefir de trigo sarraceno. É muito mais fácil manter uma dieta mista de trigo sarraceno por 14 dias, na qual o produto principal é complementado com vegetais, frutas e carne dietética.
| Dias/Refeições | Café da manhã | Jantar | Jantar |
|---|---|---|---|
| Primeiro |
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| Segundo |
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| Terceiro e quarto |
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| Quinto |
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| Sexto |
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| Sétimo |
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| Oitavo |
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| Nona, décima e décima primeira |
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| Décimo segundo |
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| Décimo terceiro |
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| Décimo quarto |
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Comentários e resultados
É bom perder peso com alimentos familiares que podem ser encontrados em todas as geladeiras. Alimentos acessíveis, refeições simples, poucos custos de cozimento - em que mais pode consistir uma dieta ideal? Não há mais nada a acrescentar, exceto esportes.
Considerando o exposto, a opção ideal para perder peso com alimentos familiares ao corpo seria apenas a dieta do trigo sarraceno, cujas análises e resultados parecem bastante convincentes. Em termos de número de pessoas satisfeitas com o resultado, só pode competir com a dieta da bebida ou com a dieta japonesa. Com força de vontade, pequenas deficiências podem ser tratadas. Avaliações positivas confirmam a perda de quilos e uma melhora no estado geral do corpo.
receitas de dieta
Chamamos a atenção para algumas receitas simples de pratos dietéticos que ajudarão a diversificar sua dieta de trigo sarraceno sem violar suas regras básicas.
Costeletas de trigo sarraceno cozidas no vapor
Ingredientes:
- 1 xícara de trigo sarraceno cozido cozido
- 1 ovo cru
- 1 lâmpada
- 1 cenoura
- 2 colheres de farinha
Cozinhando:
Pique finamente a cebola, rale as cenouras no ralador grosso, refogue. Adicione os legumes, o ovo, a farinha ao trigo sarraceno e misture bem. Forme costeletas da massa resultante. Ferva a água em uma panela e coloque uma peneira especial ou panela de pressão sobre ela para cozinhar as costeletas no vapor. Coloque as costeletas em uma peneira, tampe a panela e deixe cozinhar por 25-30 minutos, adicionando água conforme necessário. Você também pode cozinhar costeletas de trigo sarraceno em banho-maria ou fogão lento.
Sopa de dieta de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno cozido cozido
- 1 cebola pequena
- 1 cenoura pequena
- 1 peito de frango
Cozinhando:
Ferva a carne de frango e leve para esfriar, despeje o caldo. Rale a cenoura ou corte em tiras, corte a cebola em meias rodelas, frite em uma frigideira seca. Corte a carne em pedaços. Coloque 0, 5 litro de água em uma panela no fogo. Quando ferver, jogue na água pedaços de peito, trigo sarraceno e legumes fritos. Após 10 minutos, a sopa estará pronta. O resto é derramado em uma tigela.
bolas de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 200 g de trigo sarraceno
- 1 cenoura pequena
- 1 pimentão
- 1º. eu. suco de limão
Cozinhando:
Separe o trigo sarraceno, enxágue e deixe ferver. As proporções de mingau e água devem ser de 1: 2. O mingau estará pronto, deixe esfriar em temperatura ambiente e amasse ou bata na carne picada. Rale as cenouras, corte a pimenta em pedaços pequenos. Misture os legumes com o trigo sarraceno, adicione o suco de limão. Amasse, forme bolinhas, deixe descansar por 20-30 minutos e pode comer.
Trigo mourisco com legumes em uma panela
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno
- 150 g de mistura de vegetais congelados ou
- 1 tomate pequeno
- 1 berinjela pequena
- 1 cenoura pequena
- 1 pimentão pequeno
- verduras
Cozinhando:
Separe o trigo sarraceno, lave, coloque em uma panela. Despeje os grãos com água para cobrir o trigo sarraceno em 1 cm, corte os legumes em pedaços pequenos e adicione ao trigo sarraceno. Se usar uma mistura congelada, pode colocar menos água no cereal, pois os vegetais vão derreter e dar água. Pré-aqueça o forno a 120 graus. Cubra a panela com uma tampa e leve ao forno por 20 minutos. Cortar verduras. Após 20 minutos, desligue o forno, retire a panela, despeje as verduras, coloque de volta no forno por 5 a 10 minutos. Retomando o prato, você pode servir na mesa.
