Dieta da escada: menu para 7 dias e comentários

Existem muitos métodos diferentes pelos quais você pode se livrar dos quilos extras. Alguns deles são projetados para longos meses, enquanto outros prometem uma rápida perda de peso em poucas semanas. A dieta Lesenka envolve observar uma dieta limitada por apenas 7 dias. De acordo com as avaliações de muitas meninas, durante esse período é possível perder até 8 kg.

Regras e princípios da dieta Lesenka

O nome do plano de dieta para perda de peso está intimamente relacionado à própria ideia da dieta: você precisa passar por 7 etapas, às vezes não muito fáceis, para dizer adeus ao excesso de volume na cintura, abdômen e quadris para sempre. Não se sabe ao certo quando e por quem a dieta foi desenvolvida e suas regras, mas isso não impede que o método conquiste cada vez mais adeptos a cada ano.

Dieta Lesenka por 7 dias refere-se a dietas rápidas com baixo teor de carboidratos. Seus principais princípios são baseados no uso de um número mínimo de calorias por dia. Ao longo da fase de perda de peso, os seguintes pontos devem ser considerados:

  • A dieta é desequilibrada, portanto, para repor o suprimento de vitaminas e minerais, comece a tomar complexos multivitamínicos alguns dias antes de começar.
  • Todos os dias você pode comer apenas um certo tipo de alimento, enquanto é proibido comer grandes porções. O menu deve ser projetado para que haja lanches a cada 2-3 horas.
  • Certifique-se de beber bastante líquido - até 2 litros por dia. Água mineral não gaseificada adequada, chá de ervas, caldo de rosa mosqueta, chicória.
  • Para manter a beleza do cabelo e das unhas, você pode tomar suplementos dietéticos especiais em comprimidos.
  • Para realmente alcançar bons resultados, você deve seguir rigorosamente o menu. Se você se perder ou usar um produto proibido, comece de novo.
  • A atitude mental não é menos importante. Certifique-se de estar pronto para uma semana de restrição de alimentos duros.
  • Para facilitar o processo de emagrecimento e ver visualmente os resultados de cada dia, desenhe uma escada com 7 degraus em um pedaço de papel. Abaixo de cada um deles, escreva o cardápio do dia e, no final do dia, insira seu peso.
  • Os alimentos que você recusou no momento da perda de peso devem ser introduzidos na dieta gradualmente, não mais que 2 por dia.
  • Para obter o suficiente em pequenas porções, os nutricionistas recomendam mastigar os alimentos devagar e com concentração.
  • Diet Lesenka não exclui esportes. Se você se sente bem no processo de perda de peso, não negligencie a corrida, a dança, o condicionamento físico ou outras atividades físicas.

Menu da dieta de cinco etapas por 7 dias

O esquema para perder peso Ladder é muito conveniente porque o menu de cada dia é claramente programado. Graças a isso, você não precisa pensar muito em quais alimentos compor sua dieta, quantas calorias há na carne ou no pão branco. A base da nutrição são produtos lácteos, peru ou outras carnes de aves, maçãs, mel, passas e vegetais. Cada tipo de produto tem sua própria finalidade:

  • As maçãs contêm uma grande quantidade de pectina e satisfazem perfeitamente a sensação de fome. Juntamente com os absorventes, ajudam a limpar os intestinos.
  • Kefir, iogurte, queijo cottage com baixo teor de gordura contêm bifidobactérias vivas - a base da microflora humana. Graças aos produtos lácteos fermentados, você pode evitar peso no estômago, flatulência e constipação.
  • Passas com mel ajudarão a repor o suprimento de energia gasta, enquanto o suprimento resultante de glúten não será convertido pelo corpo em gordura.
  • A carne de aves ajudará você a não se soltar e levar seu plano ao fim, e também ajudará a construir tecido muscular.
  • Os vegetais são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. Eles ajudarão a consolidar os resultados alcançados, aliviar a fraqueza e a falta de nutrientes.

A fase ativa da dieta Lesenka cai nos primeiros cinco dias. Para um período tão curto de jejum moderado, o corpo não tem tempo para entrar em um estado estressante, então o risco de efeitos colaterais é mínimo. É estritamente proibido prolongar esta dieta por um período mais longo. O esquema de perda de peso é o seguinte:

  • Fase 1 - limpeza intestinal;
  • Etapa 2 - normalização da microflora;
  • Fase 3 - prevenção da perda de força, reposição do déficit de energia;
  • Estágio 4 - a formação do tecido muscular;
  • Fase 5 - queima de gordura;
  • Fase 6 e 7 - uma saída suave da dieta Lasenka.

Dia 1 - Limpeza

Na primeira etapa, é necessário limpar o corpo das toxinas acumuladas, preparando-o para o processo de perda de peso. Nesse caso, as maçãs, juntamente com o carvão ativado, ajudarão você. A pectina e o absorvente natural aceleram os processos metabólicos, removem toxinas, venenos e gases do intestino. Você pode substituir o carvão ativado preto por branco, se desejar, mas observe que sua eficácia é considerada menor. O menu do primeiro dia da dieta Lesenka:

  • 1 quilo de maçãs verdes, que devem ser distribuídas ao longo do dia. Certifique-se de que a refeição foi em intervalos regulares - 2-3 horas.
  • 1-2 comprimidos de carvão ativado uma hora antes das refeições. Para que o absorvente seja melhor absorvido pelo organismo, ele deve ser lavado com bastante água.
  • Um e meio a dois litros de água sem gás ou filtrada. Beba conforme necessário para manter seu corpo reabastecendo líquidos.

No primeiro estágio, a perda de peso é de cerca de dois quilos, você não deve parar por aí. As etapas restantes visam diretamente a preparação do corpo e a queima de gordura. Por favor, note que no primeiro dia qualquer alimento é completamente excluído, exceto os permitidos, incluindo chá, café ou outras bebidas. Algumas mulheres notam que a diarreia ocorre durante o processo de limpeza. Você não deve ter medo desse sintoma, o fenômeno passará por conta própria assim que você passar para a próxima etapa.

Você pode facilitar a passagem do primeiro dia da dieta Lesenka se não comer maçãs cruas, mas assadas. A receita deles é simples:

  1. Lave bem uma porção de maçãs, corte ao meio e retire o miolo.
  2. Com um palito ou garfo, fure a casca em vários lugares para que as maçãs não quebrem durante o cozimento.
  3. Despeje em um prato de forno de microondas de vidro 2 colheres de sopa. eu. água, coloque as metades da fruta.
  4. Polvilhe as maçãs com canela em pó, se desejar.
  5. Asse no microondas por 5-7 minutos em uma potência de forno de 800 watts.

Dia 2 - Recuperação

Depois de limpar completamente os intestinos de substâncias nocivas no primeiro dia, você deve cuidar de restaurar sua microflora e trabalhar na correção dos processos digestivos. Água, queijo cottage e kefir ajudarão a lidar com as tarefas. Os produtos lácteos não apenas povoam os intestinos com bifidobactérias benéficas, mas também saturam o corpo com proteínas, o que ajuda a evitar fraqueza, tontura e outros sintomas desagradáveis de fome.

Um menu aproximado do Ladder para o período de recuperação deve ficar assim:

  • Ao acordar, beba um copo de água mineral não gaseificada. Coma 100 gramas de queijo cottage 0% de gordura misturado com uma pitada de baunilha, folhas de hortelã ou canela.
  • Para um segundo café da manhã, beba um copo de kefir sem gordura. Se desejar, pode ser substituído por iogurte ou leite fermentado cozido com baixo teor de gordura. Coma 100 gramas de queijo cottage com hortelã.
  • Para o almoço, tome o mesmo conjunto de produtos do segundo café da manhã. Neste caso, a hortelã pode ser substituída por canela. Beba um copo de água.
  • Duas horas após o jantar, coma 70 gramas de queijo cottage com baunilha, beba 200 ml de água mineral.
  • O menu do jantar é semelhante ao do almoço, mas você pode misturar queijo cottage com kefir. Lembre-se de que a última refeição deve ser no máximo 3 horas antes de dormir.
o uso de kefir em uma dieta de escada

Dia 3 - Energia

Após os dois primeiros dias, o corpo começará a sentir mal-estar energético - fraqueza, tontura aparecerão. Isso se deve ao fato de que, durante os dois primeiros estágios, quase todo o suprimento de glicogênio, um polissacarídeo, foi usado, sem o qual seria muito difícil perder peso. Para repor as reservas da substância sem deposição de excesso de gordura, você precisa comer por dia:

  • 400 gramas de passas;
  • 2-3 colheres de sopa. eu. mel, dividido em 4 doses;
  • 2 litros de compota de frutas secas.

Tal construção do menu do terceiro dia da dieta Lesenka ajuda a evitar o efeito de platô (desvanecimento do peso). Os produtos listados contêm glicose, que fornecerá energia, mas ao mesmo tempo não aumentará a quantidade de gordura subcutânea, e a compota saturará o corpo com os macronutrientes necessários: potássio, magnésio, ferro. Preparar uma bebida perfumada não é difícil:

  1. Mergulhe 400 gramas de damascos secos, 200 gramas de maçãs ou peras secas em água morna. Deixe a fruta inchar um pouco.
  2. Escorra a água e adicione um litro e meio de líquido limpo na panela com frutas secas.
  3. Coloque o recipiente no fogo e cozinhe por 20-30 minutos. Se desejar, antes de cozinhar na compota, você pode adicionar um asterisco de cravo, raspas de limão, 1 colher de sopa. eu. xarope de maçã.
  4. Deixe a bebida pronta fermentar por 2-3 horas e depois coe.

Dia 4 - Construção

Em relação às etapas anteriores da Escada, a quarta etapa parecerá muito calórica, satisfatória e saturada. O objetivo deste dia, como o anterior, é evitar a perda de peso, mas com a ajuda de alimentos proteicos. A etapa de construção ajuda a restaurar o suprimento de aminoácidos perdidos durante a fase de limpeza e recuperação, melhorar o processo hematopoiético e construir tecido muscular. Na ausência de desconforto neste momento, você pode aumentar a perda de peso com exercícios.

Um dia saudável envolve comer carne de aves brancas. Frango adequado sem pele, peito de peru. Durante todo o dia você precisa comer até 0, 5 kg de aves e beber cerca de um litro e meio de água. Você pode cozinhar carne de qualquer maneira - ferver, refogar, fritar sem óleo e sal. O peito de peru fica muito saboroso se for assado no forno com ervas:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Unte o peito generosamente com mostarda Dijon (tome cerca de 300 gramas), misturada com 50 ml de limão e a mesma quantidade de molho de soja.
  3. Deixe a carne marinar por 2 horas.
  4. Coloque o peito perfumado em uma assadeira forrada com papel alumínio. Polvilhe cominho picado sobre a carne.
  5. Asse, descoberto com papel alumínio, por 40 minutos.
peito de frango assado para a dieta lechenka

Dia 5 - Queimar gordura

A última etapa da Escada visa a queima de gordura subcutânea. O processo de perda de peso no quinto dia ocorre devido ao uso de alimentos de baixa caloria (farelo, aveia, frutas vermelhas, frutas, legumes) e ao alto gasto energético do organismo visando a digestão da fibra alimentar. O menu diário da fase final é assim:

  • 300 g de aveia (peso do produto cru);
  • 1 kg de quaisquer vegetais ou frutas cruas (com exceção de bananas, batatas, ervilhas, rabanetes);
  • 1-2 litros de água sem gás.

A aveia pode ser simplesmente derramada com água fervente à noite, ou você pode cozinhar mingau de cereais em água sem açúcar e óleo. Um prato mais saboroso ficará se você adicionar frutas frescas, frutas sem açúcar. Os vegetais podem ser consumidos separadamente ou na forma de saladas. Para preparar um lanche saudável você vai precisar de:

  • repolho branco - 300 g;
  • Pimentão búlgaro - 2 unid. ;
  • pepino - 2 unid. ;
  • salsa, endro ou outras ervas, espinafre - a gosto;
  • vinagre - 1 colher de chá;
  • azeite - 2 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

  1. Retire as folhas superiores do repolho e pique finamente. Misture bem com as mãos.
  2. Retire o meio e o talo dos pimentões, cortados em tiras finas.
  3. Pepinos cortados em círculos ou meio anéis.
  4. Misture o vinagre com o azeite.
  5. Misture os legumes, adicione verduras picadas.
  6. Despeje o molho.

Dia 6-7 - Sair da dieta

O objetivo da última etapa da Escada é consolidar o resultado e retornar gradativamente à dieta correta. O cardápio para os dias 6 e 7 não é tão escasso quanto no dia anterior. No café da manhã, recomenda-se comer carboidratos e no almoço e jantar - proteína. As porções devem ser pequenas para não sobrecarregar o estômago fraco e as refeições devem ser frequentes - 4-5 vezes ao dia.

O mingau de arroz com frutas cozidas em leite e água ajuda a repor o suprimento de energia, vitaminas e aminoácidos. Para 4 porções, você precisará dos seguintes produtos:

  • arroz de grãos redondos - 1 colher de sopa;
  • água - 2 colheres de sopa;
  • açúcar - 3 colheres de sopa. eu. ;
  • leite - 1 colher de sopa;
  • sal - uma pitada;
  • quaisquer frutas ou bagas.

Processo de cozimento:

  1. Lave o arroz em água corrente.
  2. Ferva a água, despeje o arroz preparado na panela.
  3. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
  4. Despeje o açúcar, sal, despeje o leite. Cozinhe por mais 5-7 minutos.
  5. Cubra o mingau acabado com uma tampa, decore com frutas antes de servir.

No meio do dia, é importante comer um prato líquido - sopa cremosa, borscht vegetariano, caldo de galinha com bolinhos. A sopa de abóbora normaliza bem o sistema digestivo. Para prepará-lo, compre produtos da lista:

  • abóbora - 750 g;
  • cenouras - 5 unid. ;
  • cebolas - 3 unid. ;
  • caldo - 1, 5 l;
  • filé de frango cozido - 200 g;
  • vegetação.

Como fazer Sopa de Abóbora:

  1. Corte a abóbora em cubos médios, encha com água, sal.
  2. Coloque o vegetal para ferver.
  3. Rale cenouras, cebolas em um ralador com furos grandes. Refogue na manteiga até dourar.
  4. Adicione os legumes fritos à abóbora, cozinhe até ficar macio (40-60 minutos).
  5. No final, adicione o peito de frango picado e as verduras ao caldo.

O que fazer em caso de avaria

As etapas mais difíceis da dieta Lesenka são a descarga ou a limpeza e a recuperação. Muitas mulheres, incapazes de suportar a escassa dieta dos dois primeiros dias, permitem-se mais do que o prescrito no cardápio. De acordo com as regras da dieta, tal comportamento é inaceitável. Se você se soltou e violou uma dieta rigorosa, deve interromper a dieta, se recompor e continuar perdendo peso de acordo com o esquema em 2-4 dias.

Contra-indicações

Uma transição acentuada da dieta usual para uma dieta limitada nem sempre é benéfica para o corpo. Abandonar este método de perda de peso é necessário para quem tem as seguintes contra-indicações:

  • doenças inflamatórias do trato gastrointestinal (trato gastrointestinal);
  • doenças do fígado, rins;
  • doenças do sistema cardiovascular;
  • neoplasias oncológicas;
  • gravidez;
  • lactação;
  • diabetes;
  • hemorróidas.

Prós e contras da dieta Lesenka

Devido a uma mudança acentuada na dieta, a dieta escalonada Lesenka pode levar a problemas intestinais - constipação, diarréia, inchaço. Além disso, os resultados alcançados neste esquema de perda de peso não serão duradouros se, após sua conclusão, você retornar completamente ao seu ritmo de vida e cardápio habituais. Essas desvantagens significativas não cobrem os muitos aspectos positivos da dieta. Os benefícios incluem:

  • Fácil portabilidade. Muitas mulheres observam que é muito mais fácil para elas aderir às regras da Escada do que aos aspectos de outras dietas expressas. O principal é não ir além dos produtos permitidos e beber a quantidade certa de água.
  • Disponibilidade da dieta em relação ao custo dos produtos. Todos os pratos incluídos no menu são baratos na loja, o que torna Lesenka ainda mais atraente para muitas mulheres.
  • Simplicidade. A dieta indica estritamente o tamanho das porções e os alimentos permitidos. Não há necessidade de contar calorias ou descobrir o que cozinhar para amanhã.